Proyecto
Comportamiento productivo, arquitectura y conocimientos ecológicos locales de plantas nativas con frutos comestibles de la Comarca Andina del Paralelo 42ºS, Provincias de Río Negro y Chubut, Argentina.
Investigador
Javier Guido PUNTIERI es Licenciado en Biología y Doctor en Botánica. Forma parte del Instituto de Investigación en Recursos Naturales, Agroecolgía y Desarrollo Rural (IRNAD), Sede Andina (UE de doble dependencia Universidad Nacional de Río Negro, CONICET). Nació en la ciudad de Buenos Aires en 1961 y vive en Bariloche desde 1980. Desde el inicio de su carrera de grado le dedica tiempo a conocer mejor a las plantas, por las cuales siente un gran aprecio. Estudia el desarrollo de sus formas y las interacciones entre ellas y con el medio ambiente en que viven. Al inicio de su carrera en ciencia se centró en investigar las formas de crecimiento de las plantas nativas de la Patagonia y posteriormente empezó a prestarles atención a las variaciones en las estructuras tridimensionales de los árboles y arbustos (lo que llamamos “arquitectura de las plantas”) y a sus formas de multiplicación.
Sinopsis
El Dr. Javier Puntieri desarrolla el trabajo que viene realizando junto a su equipo en IRNAD sobre la especie nativa Ugni molinae, Uñi o Murta, cuya replicación para extracción de frutos tiene un importante potencial alimenticio y económico para la región patagónica.
Este video fue realizado por CPCA UNRN en 2022.